Bryggeri Sofia Imperial Stout 9,0%

Runsasmakuinen tumma vahva stout.

Yön musta olut, jonka kruununa on kaunis beige vaahto. Aromiltaan paahtuneen maltainen ja kahvimainen. Öljymäisen rakenteen takaa löytyy paahtunut ja lämmittävä maku. Jälkimaku on yhdistelmä marjaisaa hapokkuutta ja pyöreää maltaisuutta. Brittiläisestä olutperinteestä ammentava imperial stout ilman kikkailua.

Humalat: Magnum, Challenger, East Kent Golding
Maltaat: Pale ale-, kristalli- ja mustamallas, paahdettua ohraa ja spelttiä
kantavierre: 23,0%

IBU: 65 EBC: 110