Ruoka ja juoma
BRYGGERIN BEER GARDEN JA RAVINTOLA TAAS AUKI!
Summer Menu saatavilla koko päivän,
keittiö auki ti-la klo 11.00(12:00)-22.00.
Tervetuloa!
Ruoka
Bryggeri Menu
Menu Bryggeri(saatavilla ti-la klo 16.00 alkaen)
Klassinen Caesar-salaatti Classic Caesar Salad Beer recommendation: Bryggeri Helsinki Saison, Finland
*** Oluessa haudutettua naudanpaistia, paahdettua perunaa ja juureksia sekä valkosipulimajoneesia Beef roast simmered in beer, roasted potatoes and root vegetables with garlic mayonnaise Beer recommendation: Bryggeri Helsinki Dunkel, Finland
*** Panimon jäätelöannos Brewery’s homemade ice cream
Menu 30,00 €
|
Alkuruoat
|
Panimon kalalautanen (VL, *G) Graavattua lohta, savulohitahnaa, smetanaa, punasipulia, maalahdenlimppua ja uusia perunoita Olutsuositus: Bryggeri Amber |
14,90 € |
|
Panimon Tartar (M) Keltuaiskreemiä, cornichon-kurkkua, sinappimajoneesia, rapeita juureksia Olutsuositus: Bryggeri IPA |
15,30 € |
Pääruoat
|
Bryggeri Burger & Fries (L, *G) Laavakivigrillissä grillattu kotimainen naudanlihapihvi, tomaattisalsaa, cheddaria, mehustettua punasipulia, jääsalaattia, kuivattua tomaattia ja pikkelisipulimajoneesia (saatavilla myös gluteiinittomana) Olutsuositus: Bryggeri Amber |
19,90 € |
|
Savupossu Burger & Ranskalaiset (M) Savustettua porsasta, olut BBQ-kastiketta, chili-hapankaali coleslawta ja makeaa sinappia Olutsuositus: Bryggeri Black |
19,90 € |
|
Savustettua lohta (VL, G) Juures-perunaröstiä sekä broccoliinia Olutsuositus: Bryggeri Saison |
24,90 € |
|
Savuoluessa glaseerattu paahtokylki (M) Chili-hapankaali coleslaw sekä ranskalaisia ja majoneesia Olutsuositus: Bryggeri IPA |
17,90 € |
|
Oluessa haudutettua naudanpaistia (M) Paahdettua perunaa ja juureksia sekä valkosipulimajoneesia Olutsuositus: Bryggeri Dunkel |
23,40 € |
|
Korianterimaustettu papu-falafel (L) Tomaattisalsa, minttu-jogurttikastike sekä grillattua perunarieskaa Olutsuositus: Bryggeri Saison |
17,90 € |
|
Sokerisuolattu porsaankylki (M) Olut-karamellikastiketta, maalaisranskalaisia ja majoneesia Olutsuositus: Bryggeri Saison |
16,90 € |
|
Grillattua naudan ulkofilee -pihviä (*G) Papu-pekonipaistos, pippurinen Jaloviina-kastike sekä paahdettua perunaa Olutsuositus: Bryggeri Amber |
29,90 € |
|
Kana-caesarsalaatti (+ pekoni 3,00€) Olutsuositus: Bryggeri Weizen |
15,90 € |
|
Viikoittain vaihtuva vegaaniannos Papupihviä, broccoliinia, varhaisperunaa ja salsa verdeä (G, M) |
17,90 € |
Jälkiruoat
|
Sofia-suklaakakkua (L) viikunajäätelöä ja sitrushilloa Olutsuositus: Bryggeri Sofia |
13,50 € |
|
Valkosuklaa-passionjuustokakku (L) vaniljajäätelöä ja rapeaa suklaata |
13,50 € |
|
Panimon jäätelöannos yksi pallo / kaksi palloa / kolme palloa |
2,90 / 4,50 / 6,90 € |
SNACKS
|
Ruokalistan annokset saatavilla ti-la klo 11.00 (12.00) -22.00. Tervetuloa! |
|
|
Bryggeri Burger + Fries Laavakivigrillissä grillattu kotimainen naudanlihapihvi, tomaattisalsaa, cheddaria, mehustettua punasipulia, jääsalaattia, kuivattua tomaattia ja pikkelisipulimajoneesia (saatavilla myös gluteiinittomana) |
19,90 € |
|
Savupossu Burger & Ranskalaiset Savustettua porsasta, olut BBQ-kastiketta, chili-hapankaali coleslawta ja makeaa sinappia |
19,90 € |
|
Kana-caesarsalaatti (+ pekoni 3,00€) |
15,90 € |
|
Maalaisranskalaiset talon majoneesia |
4,90 € |
|
Talon Popcorn |
2,00 € |
|
TAKE AWAY BURGER Burgerit saatavilla myös mukaan! (ranskalaisilla +4,90€) |
9,90 € |
Juoma
Hanaoluet
| Bryggeri Pils Bryggeri Helsinki , 4,5% Bryggeri Pils on uskollinen eteläsaksalaisille esikuvilleen. Kullankeltaisen värin taustalta löytyy herkullinen maltainen runko ja kaiken kruunaa upea humalointi saksalaisilla lajikkeilla. | 0,5 / 0,3 / 0,1 l | 9,10/6,10/2,10 € |
| Bryggeri Weizen Bryggeri Helsinki , 5,0% Bryggeri Weizen on raikas ja helposti juotava suodattamaton vaalea vehnäolut. Todellinen kesäjuoma! | 0,5 / 0,3 / 0,1 l | 9,10/6,10/2,10 € |
| Bryggeri IPA Bryggeri Helsinki , 5,5% Bryggeri IPA on kauniin mahongin värinen, tasapainoisen maltainen sekä hedelmäisen ja havumaisen aromikas arki-IPA, jonka pehmeä maku kestää runsasmakuisten ruokien seuran. | 0,5 / 0,3 / 0,1 l | 9,10/6,10/2,10 € |
| Bryggeri Tartan Bryggeri Helsinki , 7,5% Bryggeri Tartan Scotch Ale on kuparinpunainen, lämmittävän tuhti, skottityylinen ale, jonka aromi on makean maltainen. Maku on hiukan paahtunut, viljainen ja lämmittävä. | 0,5 / 0,3 / 0,1 l | 11,200/6,70/2,30 € |
| Bryggeri Barley Wine Bryggeri Helsinki , 11,0% Bryggeri Barley Wine on aromiltaan mansikan ja rusinoiden tuoksuinen vahva, pitkään kypsytetty erikoisolut, jonka maku on maltainen ja siirappinen. Jälkimaku on lämmittävä, öljymäinen, mansikkainen ja kypsien hedelmien makuinen. Hienostuneen lisämaun antaa kuukausien kypsytys punaviinitynnyrissä. | 0,5 / 0,3 / 0,1 l | 11,20/6,70/2,30 € |
| BRYGGERI TEST BREW #011 MIST IPA Bryggeri Helsinki , 6,4% Bryggeri Mist on testiolutsarjaan kuuluva trooppisilta hedelmiltä tuoksuva samea IPA, jonka maku on raikas ja jälkimaku melko katkera. | 0,5 / 0,3 / 0,1 l | 11,20/6,70/2,30 € |
| Muut hanat Hanassa on aina vaihtuvia oman panimon kausioluita sekä mielenkiintoisimpia uutuuksia ja klassikoita muilta suomalaisilta pienpanimoilta. | l | € |
Pullo-oluet
| Bryggeri Citra Bryggeri Helsinki , 4,5% | 0,33 l | 6,20 € |
| Bryggeri Golden Pilsener Bryggeri Helsinki , 5,2% | 0,33 l | 6,70 € |
| Bryggeri Dunkel Bryggeri Helsinki , 5,3% | 0,33 l | 6,70 € |
| Bryggeri Spezial Bryggeri Helsinki , 5,2% | 0,33 l | 6,70 € |
| Bryggeri Supernova Bryggeri Helsinki , 7,8% | 0,33 l | 8,30 € |
| Bryggeri Rose Bryggeri Helsinki , 8,8% | 0,33 l | 8,80 € |
| Bryggeri Sofia Bryggeri Helsinki , 9,0% | 0,33 l | 8,80 € |
| Bryggeri Vuosi Sata Bryggeri Helsinki , 10,0% | 0,33 l | 9,30 € |
| Talon omien oluiden lisäksi valikoimassamme on useita vaihtuvia pienpanimo-oluita. Kysy lisää henkilökunnaltamme! | l | € |
Toimitusjohtaja Olli Majanen
Bryggeri Helsinki on laadukkaan oluen ikkuna helsinkiläisille ja matkailijoille. Suomalainen olutkulttuuri on esillä monipuolisesti ja panimoruoka nousee uudelle tasolle. Kokenut olutravintoloitsija ja olutsommelier Majanen luo kodikkaan ilmapiirin. Majasen isännöimä panimoravintola on kokonaisvaltainen kokemus, jossa palvelu on asiantuntevaa ja välitöntä. Vuoden 2018 Hyvä Tuomas on sittemmin siirtynyt yhtiön toimitusjohtajaksi, mutta toimii aktiivisesti myös ravintolan arjessa ruoka- ja juomatuotteen kehittäjänä.