Tumma, beigevaahtoinen vahva balttilager
Tumma, beigevaahtoinen vahva balttilager, jonka maku on paahteinen, pehmeä ja täyteläinen. Helposti nautittava portteri sopii parhaiten riistalihan ja juuresten kumppaniksi sekä nautittavaksi sellaisenaan syksyn pimetessä.
Alkoholipitoisuus: 7,5 til-%
Suodatus: suodattamaton
Humalat: Magnum, Fuggles
Maltaat: ohra- ja karamellimaltaat, paahdetut maltaat
Väri (EBC): 50 (mahonki)
Katkero (IBU): 28 (melko katkera)
Kantavierre: 17,6%
Panimoravintolan sydämessä on oluenteko: kupariset olutkattilat ja panimomestari. Omat vakio-oluet ja kausittain vaihtuvat tuotteet kypsyvät silmienne edessä. Panimomestarin työskentelyä voi seurata nautiskellen itse tuoreesta oluesta.
Bryggeri Helsinki tarjoaa puhtaista raaka-aineista alusta asti itse valmistettua ruokaa ja olutta. Uusia makuja kehitetään sesonkien mukaan. Ruoka saa Bryggerissä eri rooleja: oluttuopin seuraan sopii mutkaton baariruoka ja kiireettömään seurusteluun nautinnollinen menukokonaisuus suositusoluineen.