Raikas ja hedelmäinen Hazy IPA
Bryggerin testiolutsarjaan kuuluva trooppisilta hedelmiltä tuoksuva samea IPA, jonka maku on raikas ja jälkimaku melko katkera. Ensi-ilta oli vuoden 2020 mini-SOPP Helsinki.
Alkoholipitoisuus: 6,4%
Suodatus: suodattamaton
Humalat: Enigma, Mosaic, Citra, Comet
Maltaat: Pilsner, Wheat, Carapale
Kantavierre: 14,6%
IBU: 50
EBC: 8
Panimoravintolan sydämessä on oluenteko: kupariset olutkattilat ja panimomestari. Omat vakio-oluet ja kausittain vaihtuvat tuotteet kypsyvät silmienne edessä. Panimomestarin työskentelyä voi seurata nautiskellen itse tuoreesta oluesta.
Bryggeri Helsinki tarjoaa puhtaista raaka-aineista alusta asti itse valmistettua ruokaa ja olutta. Uusia makuja kehitetään sesonkien mukaan. Ruoka saa Bryggerissä eri rooleja: oluttuopin seuraan sopii mutkaton baariruoka ja kiireettömään seurusteluun nautinnollinen menukokonaisuus suositusoluineen.