Uusia haasteita Bryggeri Brewing Clubissa
BRYGGERI BREWING CLUB II: Homebrew Challenge
Bryggeri Helsinki tarjoaa taidokkaalle kotiolutharrastajalle unelmien mahdollisuuden valmistaa 1000 litran panimolaitteistolla itse suunnittelemansa oluen, joka pääsee ravintolamyyntiin sekä arvostettuun oluttapahtumaan loppuvuonna 2014.
Taidokkain kotipanija valitaan kilpailussa, jossa osallistujat suunnittelevat määritellyn oluttyylin mukaisen reseptiikan ja lähettävät näytteet valmiista oluesta tuomariston maistettavaksi. Tuomaristo koostuu monipuolisesti olutalan ammattilaisista ja alan harrastajista.
Kilpailun voittaja pääsee panemaan oluen Bryggeri Helsingin laitteistolla panimomestari Mathias Hüffnerin avustaessa prosessissa. Valmiin oluen lanseeraus tapahtuu Olut & Viski Expossa 24.10.2014 Helsingin Kaapelitehtaalla.
Lisätietoja Bryggeri Brewing Clubin Homebrew Challengesta netissä www.bryggeri.fi ja Facebookissa www.facebook.com/BryggeriHelsinki lähiviikkoina.
